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峇里大作戰!$6,000豪住酒店值得嗎?$600住人屋企伏唔伏?

飲食男女 

峇里是香港人熟悉的度假天堂,但正如「一樣米養百樣人」,旅行存在各種不同玩法,正所謂,個個去旅行都住resort,唔通個個都想住resort咩?我們特地實地大對決,先入住平均$6000一晚的Alila Villas Uluwatu,然後再住進峇里中部的農家(平均$600一晚)。它們明顯是兩種截然不同的體驗,食住玩難以比較,但同樣屬於峇里,讓我們好好細味她的風土與人情。

Alila Villas Uluwatu是峇里島上的五星級酒店,2008年開業,位於峇里南邊Uluwatu。建築設計特別請來新加坡WOHA建築事務所操刀,清雅素白的外形,注入峇里特色發呆亭的元素,美輪美奐,同時又環保通風。每到黃昏,只要安坐於Sunset Cabana,就能欣賞到印度洋的日落絕景,傾聽海浪呼吸,感受層層遞送的海風。因住宿清一色都是別墅,全都有私人泳池,私密度高,一直是各明星名媛熱門度假地方。再加上三家餐廳和高質素的Spa Treatment,就算足不出戶,都感受到峇里風情。

除了住酒店,峇里還有不少另類住宿體驗,如Bali Homestay Programme。位於出產稻米聞名的中部地區Tabanan,由創辦者Wayan開放自己的家招待遊客,2001年至今,接待過幾百人。Bali Homestay programme通常是三天兩夜,包食宿和體驗,如種稻米、逛local market、編織傳統工藝等等,非常地道,從Wayan一家人的熱情款待中,我看到獨一無二的峇里。

採訪:莫坤菱
攝影:周文禧

Alila Villas Uluwatu
地址:Jl. Belimbing Sari, Tambiyak, Pecatu, Kuta Selatan, Badung, Bali 80364印尼
房價:One bed room villa $5904起,連早餐、Spa兩位等等
網址:www.alilahotels.com/uluwatus

Bali Homestay Programme
地址:Jl. Nakula Banjar Ngis, Jegu, Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali 82152印尼
房價:每人USD$175,三天兩夜連住食宿活動,約$683一晚
網址:www.bali-homestay.com/bali-program.html


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