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全部都係豆腐!究竟有咩分別?蜂巢豆腐係非賣品?

飲食男女 

豆腐種類多,到街市買往往摸不着頭腦,件件也叫豆腐,賣相卻件件不一樣,原來食法也有分別。到底哪一種可以煎?哪一種容易碎需要蒸煮?哪一種可以當冷盤吃?吃火鍋很受歡迎的蜂巢豆腐,為甚麼在街市買不到?讓賣豆品和素食的街市姐姐為我們解答吧。

採訪:黃曉婷
拍攝:周義安,葉天榮

昌發素食
地址:旺角廣東道1032號門前排檔
電話:23960418
營業時間:8am-7pm

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