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蛋殼三大神奇功用 治燙傷都得?

飲食男女 

只要不是對蛋敏感或是蛋奶素食者,雞蛋幾乎僅次於主食般重要,早午晚餐,各式各樣菜式都會用上。每天吃蛋的你可知道用剩下來的雞蛋殼,其實有很多鮮為人知的用途?

1.清洗攪拌機
清洗攪拌機要逐件拆開,又要將縫縫隙隙刷乾淨,費時失事,但只要兩三隻雞蛋蛋殼就可以省掉不少功夫和時間。將蛋殼放入攪拌機,加入適量清水,再開動攪拌機,蛋殼隨之會被攪至粉碎,在旋動間粉末更會深入隙縫,帶走污垢,攪拌機和刀片可以瞬間被清潔乾淨。

2. 鳳凰衣治燙傷
蛋白及蛋黃之外,細心留意還會發現蛋殼內黏附着一層白色薄膜,中醫稱之為「鳳凰衣」,可緩急止痛、護瘡生肌、收斂止血消炎功效,亦可入藥。廚師們都知道,若皮膚受輕微燙傷,可以新鮮「鳳凰衣」敷在患處,先是止痛,繼而可幫助患處降紅,非常神奇。

3. 清理窄口瓶
家人沒有專門清潔窄口瓶的刷子也不要緊,只要放入蛋殼再加水,蛋殼中的蛋白質酵素會分解瓶子中的水垢,只要稍搖幾下,瓶子中的污垢不用潔布也可以洗得乾乾淨淨。

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