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居酒屋應該食乜?有一款叫常夜鍋你要識

飲食男女 

在日本文化中,居酒屋才是屬於打工一族的地方,輕輕鬆鬆喝兩杯配小吃,才是居酒屋的意義所在。和牛、金目鯛、喜知次這些貴價食材,其實通通不會在居酒屋中出現,住家平民小吃才是主角。其中一款叫常夜鍋,是日本人的平民補品。因為日本工作壓力大,而且放工後經常要喝酒應酬,因此常夜鍋中的小松菜,就發揮了補肝功效。

喬屋
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓
電話﹕2111 3984
營業時間:星期一至六12nn-3pm / 6pm-11:30pm;星期日休息

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