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啡迷必去》最新咖啡研究所 $180速成咖啡專家

飲食男女 

中環區咖啡店密度已高得可怕,為甚麼還要再來一間﹖因為這家由The Coffee Academics開的Roastery Lab不只是咖啡店,更是一間咖啡工作坊,逢星期二、六的11am-12nn及5pm-6pm,都舉行四十五分鐘的咖啡團,從咖啡生豆儲存、烘焙、水分酸鹼度等內容都包括在內。上一課,人人都是咖啡專家。

Roastery Lab
地址﹕中環史丹頓街41號地庫(經卑利街到)
營業時間﹕7:30am-4:30pm(咖啡店),烘焙房(10am-7pm)
電話﹕3104 0075
平均消費﹕$45(咖啡),咖啡團 $180/人

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