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復古慢磨機 仿手榨果汁滴滴精華

飲食男女 

Retro風盛,回歸上世紀五十年代,SMEG 50's慢磨榨汁機非徒具復古外形,慢速擠壓系統及螺桿推進器的設計原意,正是模仿從前最原始的手動螺旋形榨汁器而來,目的是以低溫低速保留蔬果最多的營養,慢活出Downshifting Lifestyle。
慢煮慢活,是對應快過了頭的時尚健康生活哲學。坊間的低溫慢煮家電亦愈出愈多,這部慢磨榨汁機,光說外表,一看便知是意大利某精品家電的出品,跟旗下經典多士爐活像兩生花,Pastel Color跟五十年代復古造型,顏值爆燈!
樣貌以外,亦具內涵。既標榜慢磨榨汁,此機的慢速擠壓系統SST™,每分鐘才轉動43次,減少熱量產生。這種擠壓技術有別於離心機和一些食物處理器,採用無刀片設計,食材不會被切割、粉碎、混合,並且不會氧化食物的成分,這樣便能保留水果和蔬菜的本質特性。正因為它不會分離主要成分,我們便能品嘗到真正充滿健康營養的果汁。
操作亦簡便,只一個開關掣就是了。小圓球拉桿向上一推,機件立即運作,只需把喜歡的蔬果切細粒,置進頂部直立式入口,隨其慢速攪拌數分鐘就可以了。可邊榨邊打開容器口,將果汁注進隨機附送的500毫升果汁收集容器中。想喝多少就直接放進多少蔬果,方便易用。
原來小圓球拉桿掣向上推是開啟,向下推還有一個「Reverse」反向功能。當啟動反向功能,原本順時針攪拌的螺旋壓榨則變為逆向操作,目的是令攪拌更均勻之同時,亦將渣滓及餘下精華都推出,一滴不漏。

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