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煎魚零失敗 法國製造中式鑊

飲食男女 

不是說月亮外國圓,但今時今日仍堅持Made in France的產品,自有一份毋用言喻的嬌矜。凡二百年歷史的法國不鏽鋼品牌CRISTEL,最近則研發出全新的中式鑊,標榜一體成形導熱均勻,煎炒全沒黐底煩惱。此鑊用最高級別的18/10法國複合鋼材,輕易達至物理性不黏效果,亦大大提升不鏽鋼的抗氧化度,鑊內不含任何化學塗層,耐磨耐用,無怪膽敢永久保用。

一試知底蘊,來道最簡單卻又最考起主婦的煎黃腳鱲。普通鑊煎魚,魚頭魚尾焦了魚身還未熟,但此番下約一湯匙油,慢慢把油搪勻,下薑片,再下魚,基本上閒着等四五分鐘就可翻魚身續煎。翻魚時輕鬆無比,不會出現黐了一大堆魚肉在鑊中的浪費情況。翻面後輕鬆續煎,已見魚頭魚身及魚尾色澤統一,金黃有致。有用家說購買以來煎魚零失敗,足證導熱均勻,節能環保,超讚!

CRISTEL銷售點 :
銅鑼灣SOGO及馬鞍山千色Citistore專櫃、又一城Taste(7月21日 - 8月3日)、元朗千色Citistore(8月7日 - 8月20日)、屯門千色Citistore(8月24日 - 9月6日)
查詢 : 3541 9819 / www.cristel.hk

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