香港
台灣
北美

大師姐心水食材|即食麵面世近六十年 原來由台灣人發明

飲食男女 

即食麵,又名速食麵。原理是利用棕櫚油,把已煮熟的麵條硬化,壓成塊狀。吃前以熱水沖泡,熱水會溶解棕櫚油,把麵條泡軟即成。即食麵研發人名叫安藤百福,他的原名是吳百福,為台灣人,不過歸化日籍後更改了姓氏。他的公司日清食品,早在1958年推出全球第一包即食麵。1968年,日清生產的出前一丁面世,即食文化風行全球,現在平均每年銷量為100億包。

想知最快最新飲食資訊?即like《飲食男女》Facebook!
http://www.facebook.com/eatandtravel

《飲食男女》網站:
http://etw.hk










相關新聞

更多 飲食男女 文章