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食五粒鐘都唔會趕客走 皇族後人開葡菜餐廳:不如慳番船錢使喺度

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葡國菜未必只有在澳門才能吃到。最近尖沙咀新開了一間葡國餐廳,總廚Michael Franco流着貴族血,他的曾祖母出身於與皇室有關的Arriage Family,亦是葡萄牙國首任總統家族成員。招牌菜葡式燒豬,用上四星期大的小豬,以特製香料醃製,燒到皮很脆,肉質鮮嫩多汁。爆芝馬介休球亦可以一試,拉絲芝士選用葡國芝士,配上波特酒更帶出香味。

葡匯咪走雞葡國餐廳
地址:尖沙咀美麗華酒店廣場2期L1樓167鋪
電話: 2392 3328
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm , 6pm-11pm

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