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零失敗!雞蛋模 迷你鑊 助新手輕鬆煎出靚班戟

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坊間的班戟每塊都煎得又圓又美,在家中自製,特別是新手,總是煎得不像樣,此時可用些小工具幫助。圓形矽膠模經常被用作煎雞蛋,用來煎班戟同樣可行,將粉漿倒進模內,待半熟是,抓住模身的手柄,便能輕鬆脫模,反轉再煎,便能煎出又圓又厚的班戟。另一款班戟專用平底鑊,直徑只有13厘米,剛好煎出一塊又圓又大的班戟。鑊面經氟樹脂加壓,耐磨性強,不易刮花和黏底,對新手來說,容易使用。

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