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擺酒食物好難食?台灣美食家辦桌重現60年代失傳菜

飲食男女 

2017年2月18日, 台北福華大飯店的蓬萊邨,掌聲雷動---失傳已久的辦桌台菜,筵開25席,經典復刻,重現江湖。賓客來自五湖四海,一道道紅透一時的經典台菜,為上一代的老饕,打開回憶之門,也讓新一代的年輕人,重新認識過去種種。饗宴背後,源於美食家陳靜宜一次珍貴的美食紀錄,把她口中已經走到不可思議地步的台菜,撥亂反正。

蓬萊邨(福華大飯店)
地址:台北市大安區仁愛路三段160號B1
電話:(886) 02-2326-7433
註:復刻宴接受海外預訂,每桌台幣18000(可供十至十二位用),須於兩星期前預訂。

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