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微波爐食譜|金菇豬肉卷

飲食男女 

材料:
豬肉片 5片
紫蘇葉 5片
金菇 50克
生抽 1湯匙
清酒 1湯匙
味醂 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許

做法:
1. 豬肉片上鋪上金菇及紫蘇葉捲好
2. 把生抽、清酒、味醂、鹽及胡椒粉混合成醬料,淋上豬肉卷
3. 以耐熱保鮮紙包好,放入微波爐以中高火加熱4分鐘即成

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