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試食報告|旺中Fusion漢堡 高質有驚喜

飲食男女 

編輯評分:4/5(5分為最高)

自從旺中去年大執位,就多了不少有質素的小店進駐,像這間由大隻仔趙勁皓(King)同老友陳柏宇合作開的The Beef and Leaf,就有創意地將中式饅頭與西式漢堡crossover。漢堡每個$38起,不算便宜但味道出色,即叫即煎的牛肉漢堡以澳洲牛肩加洋葱、蒜、香草等每日新鮮手打,肉味香濃又juicy,夾入暖笠笠饅頭再配雙重芝士、和風芥末醬、流心半熟蛋吃,非常合拍,分量剛好夠食量不大的女生當正餐。小食都做得有水準,像牛葉船,即煎香再切件的澳洲西冷,每份竟有8安士!配上烤蒜及自家製醬汁吃非常滋味。吃膩的食物最好配杯清新的飲品,店子的幾款特飲都走這路線,像牛葉三青就是用梳打水加薄荷、青瓜及青檸等調製,入口非常Fresh。

The Beef and Leaf
地址:旺角彌敦道 688 號旺角中心 1 期 1 樓F87A 鋪
電話:從缺
營業時間:2pm-10pm

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