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慳錢帶飯|三杯雞翼

飲食男女 

時間:20分鐘
材料費:$21.8

材料:
雞翼 10隻
薑 2片
蒜頭 2瓣(切片)
洋葱 半個(切條)
辣椒 2條(切粒)
九層塔 1支
醬油 3湯匙
酒 3湯匙
麻油 3湯匙

做法:
1. 燒熱煎鑊,略煎薑片
2. 加入油、蒜片及洋葱爆香
3. 放入雞翼炒至金黃
4. 加入麻油、酒、醬油炒勻
5. 蓋上蓋子煮約10分鐘至收汁
6. 加入辣椒炒勻
7. 加入九層塔炒勻,蓋上蓋子後熄火,焗約2分鐘即成

註:材料費不包括調味料

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