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甚 麼 是 汶 萊 ?

周刊自 遊 人 

汶 萊 蘇 丹 王 Sultan Haji Hassanal Bolkiah Mu'izzaddin Waddaulah , 曾 是 全 世 界 最 富 有 的 人 物 , 到 2003 年 10 大 不 入 , 但 依 然 有 錢 。 蘇 丹 王 要 面 對 的 最 大 問 題 , 是 石 油 於 20 年 後 開 採 得 一 乾 二 淨 , 到 時 怎 樣 繼 續 維 持 優 良 生 活 質 素 。

汶 萊 於 香 港 來 說 , 像 一 宗 奇 談 ─ ─
人 人 都 聽 聞 過 她 的 許 多 許 多 , 親 眼 目 睹 、 身 歷 其 境 的 , 卻 極 少 極 少 。
於 是 , 以 訛 傳 訛 主 導 了 真 實 情 況 。
一 般 人 對 汶 萊 的 認 識 , 可 歸 納 為 以 下 3 件 事 : 1. 非 常 有 錢 。 2. 很 多 石 油 。 3. 譚 筠 怡 及 一 眾 港 產 女 星 名 字 。
只 有 這 些 嗎 ? 當 然 不 是 。
汶 萊 像 亞 洲 摩 納 哥 , 既 有 皇 帝 又 有 財 富 , 雖 然 生 活 質 素 下 跌 了 , 由 1981 年 至 今 , 國 民 生 產 平 均 值 下 跌 了 5 分 之 2 , 但 國 民 生 活 仍 然 很 不 錯 , 至 少 不 用 交 稅 , 至 少 家 家 戶 戶 有 汽 車 , 至 少 沒 有 人 對 生 活 抱 怨 , 至 少 人 人 常 常 微 笑 , 有 錢 又 有 笑 容 , 還 有 甚 麼 要 求 ?
看 在 眼 內 , 汶 萊 仍 然 是 世 上 少 有 的 人 間 樂 土 。

國 家 小 檔 案

面 積 : 5,765 平 方 公 里 , 約 香 港 之 5 倍 。
人 口 : 約 365,000
人 種 : 67% 為 馬 來 人 , 其 他 為 中 國 人 、 土 著 等 。
宗 教 : 67% 為 回 教 徒 , 其 次 為 佛 教 、 基 督 教 等 。
國 內 分 區 : 分 為 Brunei-Muara , Tutong , Belait 和 Temburong 共 四 區 。
國 民 生 產 平 均 值 : 港 幣 $145,000 , 世 界 排 名 第 45 。
生 活 質 素 : 全 亞 洲 排 名 第 7 。
主 要 收 入 來 源 : 石 油 、 天 然 氣 。

管 教 好

汶 萊 不 單 是 回 教 國 家 , 亦 是 極 權 國 家 , 帝 制 就 是 一 切 , 因 為 制 度 如 此 簡 單 , 整 個 國 家 都 好 像 管 教 得 很 好 , 治 安 好 , 犯 罪 率 勁 低 。
好 這 個 字 , 可 代 表 好 嚴 厲 , 亦 可 引 伸 為 好 彈 性 , 汶 萊 生 活 總 是 約 束 中 有 伸 展 度 、 拘 謹 中 有 走 盞 , 好 有 趣 。 若 你 所 知 的 回 教 生 活 , 只 是 新 聞 報 道 中 的 伊 拉 克 或 沙 地 阿 拉 伯 , 汶 萊 會 令 你 有 點 意 想 不 到 。


回 教 第 一 , 卻 非 獨 一

雖 然
回 教 是 汶 萊 生 活 的 最 高 指 示 , 回 教 徒 固 然 要 聽 話 , 非 回 教 徒 也 要 表 示 尊 重 , 尊 重 是 指 「 河 水 不 犯 井 水 」 , 曾 有 基 督 徒 被 指 是 「 扭 曲 回 教 思 想 , 誤 導 他 人 」 , 把 極 少 數 回 教 徒 「 改 為 」 基 督 徒 , 而 給 治 罪 了 。 國 內 最 重 要 又 最 昂 貴 的 建 築 , 除 了 皇 宮 , 當 然 是 清 真 寺 , 最 大 的 清 真 寺 是 Jame'Asr Hassanal Bolkiah , 為 慶 祝 現 任 蘇 丹 王 登 基 25 週 年 而 建 , 寺 廟 圓 頂 由 純 金 製 成 , 而 樑 柱 牆 壁 地 板 全 採 用 意 大 利 大 理 石 , 極 度 豪 華 。

但 是
非 回 教 徒 的 信 仰 , 其 實 都 得 到 相 當 尊 重 , 無 論 佛 教 、 天 主 教 、 基 督 教 , 其 至 原 住 民 的 無 神 論 和 偶 像 膜 拜 , 皆 沒 有 所 謂 。 此 外 , 政 府 對 非 回 教 徒 的 管 治 是 較 為 寬 鬆 , 衣 著 限 制 少 一 點 , 女 性 可 以 自 由 穿 短 袖 T 恤 橫 行 市 內 。 而 且 除 了 祈 禱 時 間 , 回 教 寺 是 歡 迎 任 何 人 進 入 參 觀 。


市 中 心 有 一 座 建 築 , 完 成 後 被 「 發 現 」 高 度 超 越 了 附 近 清 真 寺 的 高 度 ( 52 米 ) , 立 即 遭 剷 去 四 層 , 可 見 回 教 之 重 要 。

無 民 主 , 有 民 生

雖 然
汶 萊 人 民 沒 有 選 擇 統 治 者 和 政 府 的 權 利 , 也 沒 有 集 會 的 權 利 和 言 論 的 自 由 。 私 人 經 營 的 報 刊 , 會 自 行 約 束 , 不 會 報 道 有 損 皇 室 和 政 府 形 象 與 威 信 的 言 論 , 政 府 亦 會 對 外 地 報 章 雜 誌 進 行 嚴 厲 的 檢 查 , 內 容 「 健 康 」 才 得 以 流 出 市 面 。 電 視 台 亦 只 得 一 個 , 由 官 方 經 營 。

但 是
汶 萊 蘇 丹 王 的 家 長 式 統 治 一 直 深 受 人 民 愛 戴 , 而 蘇 丹 王 也 很 關 心 民 生 質 素 , 提 供 不 少 福 利 , 如 不 用 交 稅 、 免 費 教 育 、 免 費 醫 療 ( 其 實 現 在 每 次 求 診 要 收 $5 , 一 旦 做 重 要 手 術 , 要 飛 去 醫 療 設 備 較 先 進 的 新 加 坡 「 保 外 就 醫 」 , 便 由 政 府 承 擔 所 有 機 票 和 醫 藥 費 。 ) 也 許 汶 萊 人 生 活 無 憂 , 對 於 國 家 ( 或 皇 帝 ) 的 法 令 與 決 定 , 沒 有 太 多 投 訴 。 直 至 現 在 , 汶 萊 都 沒 有 出 現 過 大 規 模 的 挑 戰 政 府 行 動 , 也 沒 有 出 現 過 任 何 人 受 到 政 治 迫 害 的 記 錄 。
至 於 傳 媒 檢 查 , 隨 着 傳 真 和 互 聯 網 的 流 行 , 很 難 執 行 , 就 算 在 市 中 心 的 書 店 , 也 可 找 到 美 國 年 青 人 雜 誌 ( 隨 書 附 送 金 髮 美 女 三 點 式 大 型 海 報 ) , 當 地 人 笑 說 : 「 哦 , 這 些 好 平 常 啫 ! 」 雖 然 傳 媒 不 可 抵 譭 皇 室 和 政 府 , 但 汶 萊 太 小 了 , 一 旦 有 事 發 生 , 大 家 就 奔 走 相 告 , 不 足 一 兩 天 便 傳 遍 四 周 , 市 民 各 自 在 腦 海 中 想 像 一 輪 , 其 實 可 能 比 圖 文 並 茂 更 具 破 壞 力 。


市 內 街 市 不 單 是 街 市 , 其 實 亦 是 「 非 官 方 新 聞 收 發 站 」 , 很 多 人 來 街 市 , 購 物 其 次 , 與 朋 友 交 換 情 報 才 最 重 要 。

禁 酒 , 亦 有 機 會 飲 酒

雖 然
這 是 一 個 禁 酒 、 禁 賭 、 禁 「 黃 」 的 回 教 國 家 , 沒 有 夜 總 會 、 的 士 高 、 卡 拉 OK , 基 本 上 , 沒 有 夜 生 活 , 到 酒 店 的 酒 吧 , 只 有 汽 水 、 cocktail 和 果 汁 。 既 然 「 頹 廢 」 娛 樂 欠 奉 , 汶 萊 人 的 生 活 極 之 簡 單 , 就 算 是 非 回 教 的 市 民 、 外 勞 和 遊 客 , 也 不 得 不 過 着 消 毒 無 污 染 的 純 潔 生 活 。

但 是
根 據 汶 萊 法 例 , 17 歲 以 上 的 旅 客 可 攜 酒 入 境 , 最 多 可 帶 兩 樽 烈 酒 及 12 罐 啤 酒 , 過 關 時 須 申 報 。 入 住 酒 店 後 , 若 打 算 在 酒 店 餐 廳 飲 酒 , 致 電 訂 枱 時 先 說 清 楚 , 讓 餐 廳 經 理 安 排 一 個 遠 離 回 教 徒 食 客 的 位 置 , 而 且 不 收 開 瓶 費 。
至 於 非 回 教 市 民 , 大 可 過 境 到 馬 來 西 亞 購 買 , 或 索 性 過 境 暢 飲 。


回 教 徒 祈 禱 , 原 來 有 點 彈 性 , 這 位 賣 雪 糕 的 漢 子 , 因 工 作 錯 過 了 祈 禱 時 間 , 就 自 行 安 排 時 間 「 補 鐘 」 。

結 婚 「 容 易 」 , 離 婚 亦 容 易

雖 然
女 性 地 位 比 男 性 低 , 男 人 可 以 有 4 個 老 婆 , 女 人 只 可 以 有 一 個 丈 夫 , 無 論 在 工 作 、 婚 姻 、 承 繼 、 撫 養 權 等 事 宜 上 , 都 佔 下 風 。
回 教 規 定 男 女 婚 前 不 得 有 性 行 為 , 宗 教 事 務 部 更 有 「 照 田 雞 隊 」 , 專 門 到 叢 林 捉 拿 驅 車 野 合 的 男 女 ( 想 想 全 國 80% 面 積 的 叢 林 , 就 知 野 合 有 多 方 便 ) , 一 旦 逮 個 正 着 , 雙 方 又 同 是 回 教 徒 , 便 一 定 要 盡 快 結 婚 ; 若 一 方 是 回 教 徒 , 則 可 選 擇 結 婚 或 罰 款 $5,000 。 有 人 問 : 「 要 是 男 女 感 情 發 展 一 直 受 父 母 阻 礙 , 打 野 戰 再 遭 揭 發 就 是 有 情 人 終 成 眷 屬 的 捷 徑 嗎 ? 」 我 想 是 。

但 是
男 人 要 納 妾 , 必 須 向 有 關 部 門 申 請 , 證 明 自 己 有 足 夠 經 濟 能 力 去 養 妾 , 才 可 以 進 行 , 你 說 是 否 好 實 際 ? 因 此 三 妻 四 妾 也 是 收 入 豐 厚 的 證 明 。
雖 然 男 人 只 得 4 個 quota , 但 老 婆 可 以 「 更 新 」 , 離 婚 很 普 遍 。 女 人 離 婚 後 再 嫁 , 也 十 分 普 遍 , 這 方 面 , 真 的 很 意 外 。
現 任 蘇 丹 王 一 向 有 一 妻 ( 青 梅 竹 馬 表 妹 ) 一 妾 ( 曾 任 職 空 姐 ) , 早 前 休 了 妾 侍 , 這 位 ex- 妾 侍 立 即 成 為 全 世 界 最 有 錢 的 離 婚 婦 人 , 因 為 她 可 以 享 受 蘇 丹 王 的 一 部 分 財 產 , 而 且 她 繼 續 住 在 宮 中 , 繼 續 享 受 榮 華 富 貴 , 繼 續 給 人 民 愛 戴 , 這 種 離 婚 , 真 真 不 錯 。
至 於 離 婚 原 因 , 都 是 道 聽 途 說 的 : 與 印 尼 名 歌 手 發 生 了 事 情 。 在 中 東 一 些 國 家 , 可 能 給 石 頭 擲 死 了 。


今 年 9 月 , 30 歲 的 準 繼 位 王 子 迎 娶 了 17 歲 的 學 生 表 妹 , 皇 室 的 婚 姻 對 象 ( 指 正 室 ) , 都 是 在 家 族 中 找 , 或 由 父 母 長 輩 一 手 撮 合 。

成 人 結 交 異 性 : 難

雖 然
大 家 都 知 道 , 酒 吧 夜 店 醉 翁 之 意 不 在 酒 , 作 用 在 於 聯 誼 、 交 友 , 沒 有 這 些 場 合 , 成 人 怎 樣 結 識 異 性 ? 導 遊 說 : 「 所 以 我 現 在 都 是 單 身 囉 ! 你 教 我 怎 樣 做 ? ! 」

但 是
原 來 汶 萊 人 的 男 歡 女 愛 , 很 多 始 於 讀 書 時 期 , 一 畢 業 就 準 備 結 婚 , 因 此 很 多 汶 萊 夫 婦 在 18 至 19 歲 便 共 諧 連 理 。 若 果 錯 過 了 年 青 的 「 黃 金 時 期 」 , 就 大 件 事 ! 20 至 30 歲 期 間 , 分 分 鐘 只 有 工 作 和 電 視 機 , 因 為 可 以 結 識 異 性 的 場 合 , 除 了 辦 公 室 和 鄰 居 , 就 沒 有 其 他 了 !
一 旦 過 了 30 歲 關 口 , 很 多 男 女 最 終 都 會 結 得 成 婚 , 因 為 當 事 人 和 他 的 親 朋 都 按 捺 不 住 , 不 斷 給 他 / 她 介 紹 單 身 人 士 , 拿 拿 聲 來 一 個 「 大 器 晚 成 」 。 因 此 20 歲 至 30 歲 人 士 的 結 婚 機 會 , 會 比 20 歲 前 和 30 歲 後 低 。


右 方 的 男 子 , 就 是 我 們 親 愛 的 單 身 導 遊 Roger 。

女 性 要 披 頭 巾 , 唔 披 又 得

雖 然
1992 年 汶 萊 政 府 頒 佈 了 嚴 厲 的 衣 著 法 令 , 強 調 回 教 女 性 要 披 頭 巾 ( tudong ) , 亦 當 然 要 衣 著 保 守 , 不 可 做 性 感 小 野 貓 。

但 是
' 不 披 頭 的 女 性 亦 愈 來 愈 常 見 , 她 們 多 是 年 青 一 輩 , T 恤 牛 仔 褲 , 打 扮 西 化 。 對 於 這 現 象 , 宗 教 部 門 沒 有 特 別 施 加 壓 力 , 當 地 人 都 說 : 「 時 代 變 了 , 點 管 得 咁 多 ! 」 而 當 地 女 性 也 從 沒 有 激 烈 抗 爭 、 火 燒 胸 圍 行 動 , 要 是 回 教 女 性 要 出 席 重 要 場 合 、 前 往 回 教 寺 時 , 就 一 定 會 識 時 務 地 披 頭 , 穿 上 傳 統 服 式 ; 而 女 遊 客 , 就 當 然 要 穿 長 衫 長 褲 和 頭 巾 。


回 教 女 性 穿 得 如 此 保 守 , 最 大 損 失 者 是 汶 萊 男 性 , 但 若 穿 得 鮮 艷 奪 目 , 又 幾 騷 在 骨 子 裏 。

住 得 好

人 人 都 問 : 「 汶 萊 人 個 個 都 好 有 錢 、 生 活 得 很 好 吧 ? 」
好 有 錢 又 說 不 上 , 卻 不 必 交 稅 ; 說 到 生 活 質 素 , 就 真 的 不 錯 。 從 表 面 上 看 , 汶 萊 人 髮 型 、 衣 著 、 裝 飾 都 很 平 淡 , 一 般 平 民 房 屋 也 無 甚 氣 息 , 一 旦 進 入 屋 內 , 你 就 恍 然 大 悟 ─ ─ 當 香 港 人 努 力 𢱑 銀 買 LV 和 Cartier , 汶 萊 人 的 錢 卻 放 到 居 室 之 內 , 居 室 不 一 定 很 豪 裝 , 卻 閒 閒 哋 1,000 平 方 尺 。

極 想 不 到 , 國 家 首 都 斯 里 巴 卡 旺 約 有 60,000 人 , 當 中 居 然 有 一 半 人 是 「 水 上 人 」 , 住 在 水 鄉 (Water Village , 當 地 叫 Kampong Ayer) , 說 水 鄉 生 活 代 表 了 汶 萊 平 民 生 活 , 並 不 為 過 。


黃 昏 下 的 水 鄉 , 比 日 光 時 浪 漫 得 多 , 有 點 點 威 尼 斯 風 情 。


水 鄉 屋 有 新 有 舊 , 舊 區 房 屋 面 積 各 異 , 新 的 劃 一 約 千 多 平 方 呎 。

排 污 不 怎 樣 先 進

與 市 中 心 商 業 區 只 有 一 河 之 隔 的 水 鄉 , 是 全 世 界 最 大 型 的 , 已 有 400 多 年 歷 史 , 往 來 都 靠 水 上 的 士 , 感 覺 上 與 大 澳 水 鄉 、 甚 至 東 南 亞 國 家 的 平 民 水 鄉 差 不 多 。 整 個 水 鄉 的 房 屋 都 是 木 建 的 , 皆 以 水 中 的 木 柱 支 撐 , 除 了 近 代 興 建 的 部 分 , 其 餘 舊 屋 沒 有 現 代 化 的 排 污 設 備 。 若 你 在 水 鄉 的 木 板 橋 上 閒 逛 時 , 浪 漫 詩 意 地 想 着 「 東 方 威 尼 斯 」 此 等 名 堂 , 一 旦 看 到 或 聽 到 附 近 木 屋 底 突 然 流 出 「 一 些 東 西 」 , 激 起 水 花 與 漣 漪 , 你 大 概 知 道 有 人 在 「 排 污 」 , 腦 海 的 浪 漫 詩 意 立 即 煙 消 魂 散 。
因 此 , 各 位 前 往 水 鄉 , 一 定 要 travel light , 不 要 穿 戴 名 貴 耳 環 飾 物 小 東 西 , 若 不 幸 從 木 板 橋 縫 隙 中 跌 了 入 海 , 你 是 打 死 也 不 願 跳 入 海 打 撈 的 。
有 些 水 鄉 屋 外 牆 塗 上 鮮 艷 顏 色 , 雖 搶 眼 , 但 畢 竟 是 木 屋 , 很 古 舊 很 低 下 階 層 小 市 民 。 進 入 室 內 , 是 另 一 個 世 界 : 客 廳 大 得 像 羽 毛 球 場 , 你 有 沒 有 見 過 木 屋 區 有 如 此 大 的 客 廳 ? 而 且 裝 修 得 大 方 得 體 , 畢 竟 是 來 會 客 的 , 雖 然 並 非 間 間 水 上 屋 都 如 此 寬 大 , 但 客 廳 就 家 家 都 有 。


水 鄉 的 主 要 交 通 為 水 上 的 士 , 水 上 人 只 要 在 碼 頭 邊 揮 一 揮 手 , 的 士 就 過 來 。


水 鄉 房 屋 以 木 板 橋 連 接 , 一 旦 木 板 破 了 , 政 府 立 即 有 人 來 修 理 。


水 鄉 屋 的 客 廳 , 非 常 闊 落 , 畢 竟 是 用 來 見 人 的 。


得 得 B 夾 回 教 文 , 現 代 與 傳 統 交 織 。

3 部 電 視 4 個 工 人

客 廳 與 屋 主 的 私 人 空 間 , 只 隔 一 道 玻 璃 門 , 走 進 屋 主 地 帶 , 情 況 是 一 個 大 反 轉 : 用 便 宜 光 管 , 牆 身 有 點 舊 有 點 骯 髒 , 梳 化 破 爛 了 , 衣 服 隨 意 置 在 一 旁 。 真 的 , 汶 萊 人 只 着 重 客 廳 , 私 人 空 間 只 是 用 來 吃 飯 睡 覺 看 電 視 而 已 , 不 必 花 太 多 錢 , 亦 不 覺 有 問 題 , 與 我 們 價 值 觀 不 同 。 不 過 , 房 與 房 之 間 的 走 廊 , 有 3 部 電 視 , 主 要 是 用 來 打 機 的 , 5 間 房 內 也 可 能 有 電 視 , 這 種 家 庭 設 備 , 不 算 是 「 窮 等 人 家 」 吧 ?
粗 略 估 計 我 們 探 訪 的 水 鄉 屋 , 加 上 屋 尾 是 自 家 製 糕 點 小 工 場 , 至 少 也 有 2,500 平 方 尺 , 然 後 導 遊 告 訴 我 : 「 其 實 這 屋 只 有 一 家 6 口 居 住 , 及 4 個 外 勞 工 人 。 」 4 個 工 人 ? 我 呆 住 了 , 相 信 一 家 6 口 真 的 活 得 很 舒 適 。


房 與 房 之 間 的 走 廊 , 沒 有 設 計 可 言 , 不 過 有 3 部 用 來 打 機 的 電 視 。


不 少 水 上 人 經 營 傳 統 糕 點 業 , 住 家 式 小 工 場 設 於 屋 的 後 方 。

沒 有 免 費 屋

傳 說 汶 萊 人 有 免 費 屋 住 , 原 來 是 以 訛 傳 訛 , 根 據 可 靠 說 法 , 汶 萊 政 府 會 推 出 兩 房 1 廳 至 4 房 1 廳 的 房 屋 ─ ─ 並 非 一 個 單 位 , 而 是 一 間 有 停 車 位 的 獨 立 房 子 , 讓 市 民 輪 候 抽 籤 購 買 , 像 我 們 的 居 者 有 其 屋 。 一 旦 抽 籤 成 功 , 就 可 以 每 月 供 $500 至 $1,000 來 擁 有 業 權 , 頗 為 便 宜 , 汶 萊 打 工 仔 一 般 月 入 $4,000 至 $8,000 , 很 多 人 都 渴 望 入 住 政 府 屋 , 因 此 龍 排 得 很 長 。 若 果 等 了 10 年 都 無 消 息 , 有 關 當 局 就 會 讓 市 民 選 擇 繼 續 等 待 或 購 買 土 地 自 行 建 屋 , 後 者 成 本 當 然 較 貴 。
至 於 未 可 「 上 屋 」 的 , 唯 有 自 行 找 地 方 住 , 像 一 般 的 香 港 人 。 不 過 , 汶 萊 人 家 庭 觀 念 很 重 , 加 上 家 居 面 積 夠 大 , 通 常 老 老 嫩 嫩 住 在 一 起 , 年 青 人 就 算 結 婚 生 仔 , 都 可 能 與 父 母 共 住 , 因 此 置 業 問 題 未 必 太 有 急 切 性 。 至 於 越 區 工 作 的 人 士 , 有 些 僱 主 會 安 排 宿 舍 , 省 去 了 找 屋 的 煩 惱 。


這 款 三 房 一 廳 的 居 者 有 其 屋 , 約 值 $350,000 , 入 住 者 月 供 $875 , 面 積 約 1,000 平 方 尺 。 屋 底 通 常 用 作 泊 車 位 , 亦 有 人 改 建 為 房 間 , 變 成 一 間 複 式 兩 層 屋 。


這 家 人 生 活 簡 樸 , 部 分 屋 底 作 為 消 閒 空 間 , 小 朋 友 坐 在 梳 化 玩 樂 , 一 家 大 細 就 是 這 樣 過 日 子 。

遊 客 住 得 更 好

如 果 連 普 通 打 工 仔 都 可 以 住 得 這 樣 舒 服 , 那 汶 萊 的 酒 店 , 也 該 不 會 差 到 哪 裏 去 。
的 確 , 下 榻 The Empire Hotel and Country Club , 也 讓 我 有 置 身 杜 拜 皇 宮 一 般 的 酒 店 的 感 覺 。
酒 店 大 堂 有 多 明 亮 , 房 間 有 多 寬 敞 , 泳 池 有 多 開 揚 , 水 晶 燈 有 多 璀 璨 , 都 是 預 料 之 內 , 而 我 也 不 是 未 見 過 好 嘢 的 大 鄉 里 ; 不 過 酒 店 範 圍 內 有 戲 院 ( 是 上 映 首 輪 荷 李 活 新 片 的 戲 院 ) 和 劇 院 , 室 內 泳 池 底 鋪 上 24k 鍍 金 , 就 真 的 有 點 超 乎 個 人 的 識 見 。


夜 幕 下 的 The Empire , 金 光 閃 閃 , 更 顯 貴 氣 。

小 情 小 節 都 是 手 工

酒 店 大 堂 全 採 大 理 石 建 成 , 樑 柱 的 金 色 全 是 24k 鍍 金 , 非 常 之 架 勢 , 這 點 很 容 易 理 解 : 大 堂 是 賓 客 的 第 一 印 象 , 不 容 有 失 。 可 是 , 酒 店 不 太 當 眼 、 少 人 踏 足 的 空 間 , 都 用 上 全 大 理 石 製 作 , 就 真 的 不 惜 工 本 。
不 單 如 此 , 很 多 細 微 細 眼 小 情 小 節 , 一 般 來 賓 不 曾 注 意 , 一 旦 發 現 了 , 就 覺 得 好 厲 害 , 例 如 酒 店 大 堂 的 欄 杆 , 沒 有 人 會 認 真 看 看 , 原 來 是 木 柄 扶 手 , 表 面 以 人 手 鑲 滿 貝 殼 片 和 天 然 石 ; 再 瞄 瞄 一 些 鍍 金 欄 杆 , 竟 然 嵌 上 雞 批 咁 大 的 虎 眼 石 ; 然 後 留 意 到 客 房 走 廊 的 木 牆 飾 , 全 是 人 手 雕 花 的 。 雖 然 東 南 亞 工 匠 的 人 工 不 高 , 但 如 此 大 量 的 手 工 藝 製 作 , 並 非 間 間 豪 華 酒 店 願 意 去 做 。


浴 室 都 是 豪 華 的

踏 入 客 房 , 鬆 了 一 口 氣 : 並 不 是 勁 金 勁 藍 的 中 東 富 豪 品 味 , 色 調 自 然 簡 單 , 家 具 以 木 質 為 主 , 不 過 浴 室 好 大 間 , 有 200 平 方 尺 , 是 一 般 香 港 人 客 廳 的 面 積 ! 打 造 浴 室 也 毫 不 吝 嗇 , 全 以 20mm 厚 的 大 理 石 鋪 製 , 浴 缸 旁 有 大 窗 , 坐 擁 無 敵 海 景 , 好 過 分 。 還 有 , 沐 浴 露 洗 頭 水 全 是 意 大 利 貨 呢 !
最 擊 中 我 要 害 的 , 是 床 單 被 鋪 採 用 最 頂 級 埃 及 棉 質 , 是 那 種 柔 軟 滑 溜 到 , 你 可 以 安 心 到 全 裸 睡 覺 , 而 且 使 你 睡 得 好 甜 的 那 種 ! 靚 廁 所 、 靚 床 單 以 為 已 經 很 滿 足 了 ? 再 看 看 那 個 可 容 納 3 檯 麻 雀 的 海 景 露 台 , 實 在 意 想 不 到 。
酒 店 內 最 豪 華 的 客 房 , 是 位 於 頂 樓 ( 即 7 樓 ) 的 Emperor Suite , 面 積 達 666 平 方 米 , 為 何 那 麼 大 ? 因 為 內 裏 有 一 個 泳 池 !


酒 店 大 堂 樓 底 有 12 層 樓 高 , 世 間 罕 有 , 大 理 石 柱 上 鋪 上 了 24k 金 。


中 級 套 房 Ambassador Suite , 室 內 設 計 豪 華 但 不 俗 。


港 幣 一 萬 元 一 間 的 Emperor Suite 是 最 豪 華 的 套 房 , 面 積 達 666 平 方 米 , 內 有 一 個 大 泳 池 。 據 說 張 學 友 於 汶 萊 開 演 唱 會 時 , 就 入 住 此 房 。


客 房 坐 擁 泳 池 景 兼 海 景 , 泳 池 旁 鋪 了 沙 扮 沙 灘 , 泳 池 水 更 加 了 海 鹽 扮 海 水 。


標 準 客 房 的 浴 室 都 有 海 景 , 套 房 的 浴 缸 則 有 jacuzzi 設 備 。


與 皇 室 人 員 打 羽 毛 球

Country Club 範 圍 包 括 18 洞 高 球 場 、 壁 球 場 、 羽 毛 球 場 、 保 齡 球 場 、 健 身 室 、 桌 球 室 、 室 內 泳 池 、 spa 等 等 。 桌 球 室 居 然 有 兩 層 共 6 張 球 枱 , 好 神 奇 , 據 說 因 為 國 內 重 要 人 物 愛 篤 波 。 室 內 泳 池 底 鋪 有 24k 鍍 金 , 我 忍 不 住 說 : 「 太 過 分 了 太 過 分 了 。 」 心 裏 卻 在 想 可 不 可 以 帶 剷 子 來 游 水 。
突 然 我 收 到 消 息 : 蘇 丹 王 ex- 妾 侍 訂 了 其 中 一 個 羽 毛 球 場 , 時 間 為 下 午 5 時 , 毗 鄰 的 另 一 羽 毛 球 場 是 空 置 的 , 原 來 皇 室 人 員 覺 得 Country Club 的 設 備 比 皇 宮 的 更 好 , 所 以 不 時 會 來 玩 玩 。 我 問 可 不 可 以 book 隔 籬 場 , 答 案 是 : 「 可 以 , 甚 至 有 可 能 打 招 呼 握 手 添 。 」 嘩 ! 到 時 可 不 可 以 提 議 雙 打 呢 ?
不 過 等 了 好 久 , 她 一 直 沒 有 現 身 。 後 來 有 人 告 訴 我 : 「 她 book 了 下 午 5 時 起 , 可 能 6 時 、 8 時 或 10 時 才 來 , 亦 可 能 不 來 。 」


酒 店 大 堂 的 欄 杆 , 都 用 人 手 鑲 滿 貝 殼 和 天 然 石 。


標 準 客 房 的 走 廊 牆 飾 , 全 人 手 雕 花 。


Emperor Suite 的 水 龍 頭 , 是 鍍 金 再 鑲 上 藍 色 天 然 石 。


室 內 泳 池 底 都 鋪 有 24k 鍍 金 , 連 游 水 都 要 豪 過 人 。

The Empire Hotel & Country Club

佔 地 : 180 公 頃
房 間 數 目 : 360 間 房 , 63 間 套 房
泳 池 數 目 : 9 個
地 址 : Jerudong BG3122, Negara Brunei Darrussalam
電 話 : ( 673 ) 241 8888
網 址 : www.theempirehotel.com
房 價 : 雙 人 房 連 早 餐 由 $1,300 起

有 豬 定 無 豬

面 對 現 實 : 一 個 小 小 回 教 國 家 , 難 以 得 出 一 個 豐 盛 的 美 食 畫 面 。
在 汶 萊 , 人 口 太 少 , 每 年 要 齋 戒 , 人 民 又 好 family , 鍾 意 回 家 吃 飯 , 加 上 回 教 禁 食 豬 肉 , 種 種 情 況 , 令 飲 食 悶 出 鳥 來 , 大 眾 最 勁 食 的 , 不 是 馬 拉 食 品 ( 沙 嗲 、 燒 烤 ) , 就 是 KFC 和 Pizza Hut 。
不 過 , 有 人 懂 得 動 腦 筋 急 轉 彎 , 在 限 制 中 找 出 路 , 得 出 一 些 飲 食 的 小 情 小 趣 。


3 位 揸 BMW 來 的 回 教 徒 太 太
一 杯 中 國 茶 併 一 杯 馬 拉 拉 茶 , 在 香 港 茶 樓 一 定 不 會 出 現 。
點 心 全 部 「 走 豬 」 , 偏 吃 香 口 炸 物 , 這 就 是 汶 萊 飲 茶 。


各 式 點 心 熟 口 熟 面 , 只 是 餡 料 不 見 豬 肉 。


在 超 市 的 隱 蔽 處 , 有 非 回 教 食 品 架 出 售 豬 肉 。


斬 豬 的 阿 哥 當 然 並 非 回 教 徒 , 卻 有 不 少 回 教 徒 friends , 豬 肉 沒 有 成 為 友 誼 阻 隔 。

應 有 豬 肉 沒 有 豬 肉 : 茶 樓

汶 萊 人 大 都 信 奉 回 教 , 當 中 又 有 不 少 人 愛 吃 中 國 菜 , 自 自 然 然 出 現 「 走 豬 」 點 心 。 斯 里 巴 卡 旺 市 內 有 數 間 中 式 酒 樓 , 都 提 供 經 過 頌 經 的 清 真 點 心 , 而 只 有 這 類 酒 樓 , 回 教 徒 才 可 以 安 然 光 顧 , 這 類 清 真 酒 樓 中 , 又 以 Dynasty Restaurant 品 質 最 好 。
點 心 類 別 中 , 蝦 餃 仍 然 是 蝦 餃 , 鳳 爪 繼 續 是 鳳 爪 , 不 過 叉 燒 包 變 了 蜜 汁 燒 雞 包 , 燒 賣 成 為 雞 肉 燒 賣 。 同 桌 中 國 客 說 味 道 不 夠 豬 肉 做 的 好 , 可 能 是 , 但 味 道 算 不 錯 了 , 對 回 教 徒 來 說 , 亦 很 足 夠 。

Dynasty Restaurant
地 址 : Lobby Level, The Centrepoint, Gadong BE3519, Negava
電 話 : ( 673 ) 4301 8516
營 業 時 間 : 9am-2pm 、 6:30pm-10pm

應 無 豬 肉 突 然 有 豬 肉 : 茶 餐 廳

有 點 不 能 置 信 , 竟 然 可 在 汶 萊 吃 到 豬 肉 餡 的 大 包 和 叉 燒 包 。 這 個 回 教 國 家 , 總 算 為 3 成 多 非 回 教 人 口 留 一 線 「 豬 機 」 。
在 斯 里 巴 卡 旺 市 其 實 也 有 豬 肉 檔 , 但 不 會 大 搖 大 擺 在 旺 區 大 街 開 設 , 更 不 會 在 回 教 寺 附 近 出 沒 。 於 是 , 在 導 遊 帶 領 下 , 在 Gadong 區 的 一 幢 大 廈 地 下 , 找 到 一 間 黑 色 門 面 的 小 店 , 門 前 掛 上 「 豬 肉 店 」 3 隻 小 字 , 和 一 隻 豬 公 仔 。
豬 肉 店 內 當 然 是 豬 肉 和 豬 肉 佬 , 我 不 知 道 回 教 徒 對 豬 肉 有 何 看 法 , 還 可 以 握 手 嗎 ? 還 可 以 做 朋 友 嗎 ? 開 齋 月 可 以 來 回 教 家 庭 作 客 嗎 ? 幸 好 汶 萊 朋 友 解 疑 團 : 「 豬 肉 佬 和 回 教 徒 當 然 可 以 做 朋 友 , 也 可 以 上 門 作 客 , 只 要 不 帶 豬 肉 就 得 ! 」
其 實 在 汶 萊 的 超 級 市 場 , 表 面 上 好 似 沒 有 豬 肉 做 的 食 品 罐 頭 出 售 , 但 其 實 只 要 留 意 一 下 , 是 會 發 現 有 指 示 牌 引 導 顧 客 到 較 隱 蔽 的 位 置 , 那 裏 便 擺 放 有 豬 肉 做 的 罐 頭 。
汶 萊 是 個 奇 趣 的 地 方 , 好 像 有 很 多 禁 忌 , 又 好 像 沒 太 多 禁 忌 ; 想 食 豬 肉 , 其 實 又 可 在 少 部 分 茶 餐 廳 光 明 正 大 吃 得 到 , 那 豬 到 底 還 是 不 是 禁 忌 ?

新 優 美 小 館
地 址 : Spg. 15, Unit G6 & G7, Lot 12040, Bangunan Dyg Tengah, Jln Gadong
電 話 : ( 673 ) 2453 972
營 業 時 間 : 6am-1am


新 優 美 小 館 是 少 數 有 豬 肉 做 食 物 供 應 的 茶 餐 廳 , 大 包 ( $6 ) 和 叉 燒 包 ( $3.5 ) 都 是 這 裏 最 著 名 的 出 品 , 麵 包 夠 軟 身 , 餡 料 夠 肉 味 , 一 解 大 家 思 豬 之 愁 。


新 優 美 小 館 內 與 香 港 的 茶 餐 廳 無 異 , 最 大 分 別 是 四 處 都 是 英 文 。


豬 肉 店 開 業 於 沒 有 回 教 徒 居 住 的 區 域 , 門 面 一 片 點 , 只 有 小 小 標 記 。


豬 肉 檔 兼 售 汶 萊 難 得 一 見 的 真 正 叉 燒 。

汶 萊 土 產 ambuyat

汶 萊 食 品 深 受 馬 來 西 亞 影 響 , 沒 有 自 家 風 格 , 卻 出 現 了 一 款 叫 做 ambuyat 的 東 西 , 汶 萊 人 說 這 是 「 國 家 食 品 」 , 並 說 : 「 通 常 在 重 要 節 日 才 吃 的 , 而 且 通 常 以 自 家 媽 媽 做 的 最 好 味 。 」
其 實 ambuyat 在 婆 羅 洲 地 區 如 沙 巴 也 有 , 不 過 以 汶 萊 最 廣 為 接 受 。 這 東 西 是 一 種 小 食 , 以 棕 櫚 樹 的 澱 粉 加 水 烹 成 糊 狀 物 體 , 十 足 十 牆 紙 漿 糊 , 以 筷 子 捲 起 , 蘸 上 汁 醬 來 吃 , 一 頓 正 規 的 ambuyat 餐 , 會 有 肉 類 、 蔬 菜 等 伴 食 , 否 則 難 以 飽 肚 。
漿 糊 本 身 沒 有 味 道 , 全 憑 汁 醬 的 支 持 。 味 道 不 算 甚 麼 , 但 夠 道 地 , 試 過 才 是 真 正 吃 過 「 汶 萊 菜 」 。 一 旦 入 住 較 好 的 酒 店 , 不 妨 預 訂 試 試 。


製 作 ambuyat 要 一 邊 加 水 一 邊 攪 拌 一 邊 加 熱 , 看 似 容 易 , 實 際 有 難 度 , 廚 師 做 了 兩 次 才 完 成 。


把 ambuyat 蘸 上 各 種 汁 醬 來 吃 , 便 成 。 汁 醬 有 蝦 味 、 生 芒 果 味 、 榴 槤 味 等 , 都 加 入 了 蒜 、 醋 等 , 酸 酸 甜 甜 。

開 齋 , 一 定 要 吃

全 世 界 近 10 億 回 教 徒 , 於 每 年 進 行 長 達 1 個 月 的 齋 戒 ( Ramadhan ) , 以 白 天 不 吃 不 喝 、 日 日 克 制 情 慾 的 方 法 , 完 全 沐 浴 於 宗 教 的 精 神 生 活 中 , 以 領 悟 可 蘭 經 真 理 。 齋 戒 月 之 後 就 是 開 齋 ( Hari Raya ) , 開 齋 除 了 是 大 吃 特 吃 以 補 償 齋 戒 月 五 臟 廟 所 受 之 苦 , 亦 很 像 中 國 人 的 農 曆 新 年 , 人 人 打 掃 家 居 , 穿 上 新 衣 , 與 親 朋 戚 友 團 聚 , 齊 齊 吃 吃 吃 , 連 陌 生 人 也 可 以 登 門 造 訪 , 跟 他 們 一 起 吃 個 痛 快 。


大 型 的 開 齋 飯 局 , 飯 前 大 家 先 坐 在 客 廳 , 鄉 長 / 老 闆 / 長 輩 / 官 員 / 重 要 人 物 坐 在 主 人 位 , 其 他 賓 客 坐 在 兩 旁 , 吃 前 要 一 起 唸 經 , 非 回 教 徒 則 一 頭 霧 水 , 唯 有 眼 巴 巴 看 着 。


餐 前 的 小 糕 點 , 大 都 是 宴 客 家 庭 自 製 的 , 以 表 示 款 客 的 誠 意 , 亦 顯 示 自 家 的 廚 藝 。


女 性 通 常 坐 在 一 起 , 與 男 人 分 開 , 陌 生 男 人 也 很 少 跟 女 人 搭 訕 。


正 宗 的 回 教 食 法 , 是 用 手 , 不 過 很 多 開 齋 飯 局 已 「 現 代 化 」 了 。 保 留 用 手 的 傳 統 也 沒 有 問 題 。

若 你 來 到 汶 萊 , 有 機 會 與 當 地 人 搭 訕 , 不 妨 提 出 一 個 大 膽 要 求 : 「 可 以 到 府 上 探 訪 嗎 ? 」 本 性 好 客 的 汶 萊 人 , 有 機 會 say yes , 一 旦 在 開 齋 月 提 出 如 此 要 求 , 成 功 率 更 可 高 達 9 成 。 因 為 開 齋 有 「 開 屋 」 的 意 思 , 家 家 戶 戶 的 門 已 打 開 , 只 要 預 先 說 好 , 屋 主 樂 意 招 呼 任 何 親 友 、 親 友 的 親 友 、 親 友 的 親 友 的 親 友 … … 甚 至 陌 生 人 。
開 齋 月 期 間 , 汶 萊 人 就 是 會 互 相 探 訪 作 客 吃 飯 來 慶 祝 開 齋 節 。 也 許 是 如 此 「 互 動 」 , 所 以 作 客 時 只 需 帶 「 兩 梳 蕉 」 , 但 衣 著 要 檢 點 , 背 心 短 褲 無 謂 了 。 男 人 單 人 匹 馬 或 結 女 伴 前 來 , 當 然 無 任 歡 迎 , 要 是 單 身 女 性 , 則 最 好 找 丈 夫 / 兄 弟 / 父 親 同 行 , 外 地 客 有 導 遊 伴 着 , 亦 無 問 題 。 作 訪 通 常 都 是 預 先 約 好 , 好 讓 款 客 的 家 庭 有 時 間 準 備 各 種 菜 餚 , 由 於 不 少 汶 萊 人 親 朋 多 多 , 加 上 同 事 、 同 學 、 同 村 、 同 鄉 , 有 時 一 干 人 等 約 定 一 晚 走 三 場 飯 局 , 週 日 更 會 「 加 場 」 , 可 說 是 一 個 巡 迴 住 家 菜 tour 。
到 訪 時 , 主 人 家 通 常 會 先 請 客 人 到 客 廳 坐 下 , 然 後 源 源 奉 上 糖 果 、 糕 點 、 脆 片 等 小 東 西 , 有 點 像 農 曆 新 年 的 全 盒 內 容 ; 有 些 講 究 的 家 庭 , 更 會 推 出 自 家 製 糕 點 , 一 來 表 示 誠 意 , 二 來 顯 出 氣 派 。 不 過 最 重 要 的 , 是 客 廳 夠 省 鏡 , 汶 萊 人 的 金 錢 , 主 要 花 在 家 居 和 汽 車 上 , 而 家 居 方 面 又 只 花 在 客 廳 上 , 因 為 用 來 見 人 , 一 定 要 裝 修 得 光 光 鮮 鮮 , 房 間 、 廚 房 怎 樣 不 重 要 。
跟 着 吃 「 主 菜 」 , 有 些 做 湯 麵 , 也 有 些 做 雞 魚 牛 羊 , 無 論 做 甚 麼 , 都 是 自 助 餐 形 式 , 好 讓 賓 客 可 自 由 聚 合 交 流 , 當 然 不 像 真 正 自 助 餐 的 無 限 添 食 , 吃 完 檯 上 的 食 物 , 便 完 了 , 大 家 都 明 白 , 食 是 一 種 人 與 人 之 間 的 交 流 方 法 , 絕 不 是 來 狂 吃 的 , 何 況 一 晚 吃 足 3 餐 , 又 怎 可 能 吃 得 太 多 ?
我 作 為 一 個 外 國 人 , 走 進 汶 萊 人 的 家 庭 中 , 他 們 沒 有 把 我 當 作 異 形 , 也 沒 有 太 多 的 問 題 問 我 ( 尤 其 是 女 性 ) , 就 只 是 很 殷 切 的 叫 我 吃 吃 吃 。 想 表 示 友 好 , 就 請 盡 量 吃 吧 。


會 客 的 大 廳 , 必 定 有 皇 帝 皇 后 的 照 片 。


開 齋 即 是 新 年 , 家 家 戶 戶 都 結 上 彩 燈 , 像 我 們 的 聖 誕 節 氣 氛 。


據 說 無 論 任 何 喜 慶 事 包 括 結 婚 生 日 祝 節 等 , 食 品 都 是 雞 魚 牛 菜 , 開 齋 亦 然 , 不 過 大 家 志 在 聚 首 一 堂 , 吃 甚 麼 都 沒 有 所 謂 了 。

一 頂 帽 的 禮 儀

出 席 回 教 家 庭 飯 局 , 沒 有 特 定 dress code , 不 穿 短 褲 和 背 心 已 OK 。 若 想 加 添 一 點 尊 重 , 男 生 可 購 買 一 頂 黑 帽 , 價 錢 由 $50 至 $100 不 等 。 白 帽 表 示 曾 到 過 聖 城 麥 加 朝 拜 , 雖 然 如 此 神 聖 , 但 一 般 遊 客 都 可 以 購 買 作 紀 念 。



玩 得 好 乖

在 汶 萊 尋 找 適 合 一 般 港 人 的 娛 樂 活 動 , 就 像 到 沙 漠 跳 求 雨 舞 。 不 過 , 觀 察 汶 萊 人 怎 樣 「 悶 中 作 樂 」 , 竟 然 博 得 我 會 心 微 笑 , 尤 其 來 到 沙 灘 , 更 叫 我 笑 出 聲 來 。

極 保 守 沙 灘

日 間 的 汶 萊 可 達 攝 氏 32 度 , 汶 萊 人 要 活 動 的 話 , 除 了 到 商 場 涼 冷 氣 , 就 是 到 海 灘 。 但 意 想 不 到 的 , 是 海 灘 沒 有 人 穿 泳 衣 ! 來 到 位 於 50 公 里 外 、 最 熱 門 的 Pantai Seri Kenangan Beach , 真 的 看 到 包 頭 巾 穿 長 袖 衫 牛 仔 褲 拿 着 水 泡 的 女 孩 子 和 婦 女 在 游 水 , 簡 直 是 一 場 culture shock , 我 當 場 呆 了 。 定 神 後 , 一 邊 手 震 震 用 食 指 指 向 她 們 一 邊 問 導 遊 : 「 回 教 規 定 要 這 樣 游 水 嗎 ? 」
導 遊 笑 說 : 「 你 叫 我 怎 樣 跟 你 解 釋 好 呢 ? 其 實 法 例 容 許 女 性 穿 泳 衣 的 , 只 要 不 是 性 感 三 點 式 就 得 , 不 過 汶 萊 人 就 是 如 此 保 守 。 如 果 你 ( 男 性 ) 只 穿 三 角 泳 褲 下 水 , 身 材 又 好 的 話 , 一 定 會 引 來 哄 動 的 圍 觀 。 」 她 想 了 想 , 跟 着 又 說 : 「 啊 ! 用 食 指 指 着 人 是 無 禮 貌 的 表 現 , 用 拇 指 啦 。 」
於 是 , 我 改 用 拇 指 指 着 遠 處 的 「 海 之 女 」 , 但 語 塞 。

Pantai Seri Kenangan Beach
地 點 : 位 於 北 方 海 岸 區 , 距 離 市 中 心 約 50 公 里 。


全 身 包 實 , 是 汶 萊 人 的 「 泳 衣 」


婦 女 一 身 傳 統 衣 服 , 就 在 沙 灘 玩 水 , 然 後 用 毛 巾 包 着 全 身 乘 車 回 家 。


沙 灘 邊 的 小 木 屋 給 大 眾 乘 涼 。 木 屋 原 本 是 封 閉 式 的 , 卻 因 太 多 男 女 偷 偷 來 「 頑 皮 」 , 而 把 外 牆 全 拆 去 。


沒 有 小 販 的 小 販 檔 , 顧 客 自 行 放 下 金 錢 便 可 以 了 , 證 明 汶 萊 真 的 很 太 平 。

晚 上 只 有 商 場

至 於 夜 生 活 , 各 位 遊 客 可 有 心 理 準 備 : 沒 有 卡 拉 OK 、 夜 店 、 酒 吧 ( 或 有 酒 吧 但 沒 有 酒 , 只 可 以 飲 可 樂 來 摸 杯 底 ) , 星 夜 下 的 汶 萊 , 都 幾 寧 靜 。
官 方 大 力 推 介 的 水 晶 公 園 ( Jerudong Park Playground ) , 是 一 個 大 型 遊 樂 場 , 逢 下 午 5 時 營 業 至 凌 晨 。 興 建 的 原 因 , 相 信 是 皇 室 人 員 到 迪 士 尼 樂 員 玩 , 發 覺 要 排 長 龍 , 亦 有 說 他 們 曾 企 圖 包 起 迪 士 尼 一 天 來 獨 家 玩 , 但 遭 婉 拒 , 總 之 結 果 就 是 自 己 興 建 一 個 遊 樂 場 來 滿 足 一 己 慾 望 , 內 有 過 山 車 、 瞭 望 塔 等 設 施 , 給 大 眾 免 費 玩 餐 包 。 規 模 當 然 比 迪 士 尼 差 得 多 , 遊 戲 也 沒 有 新 意 。
問 題 是 , 一 個 30 多 萬 人 口 的 國 家 , 怎 能 夠 承 受 得 起 這 種 龐 大 玩 意 ? 要 來 的 人 都 來 過 了 , Jerudong Park Playground 開 始 給 遺 棄 , 逢 星 期 一 及 二 宣 佈 休 息 , 其 餘 日 子 也 不 好 過 , 遊 人 疏 落 , 過 山 車 大 可 不 開 動 。 後 來 還 開 始 收 費 , 全 包 套 票 $75 , 純 粹 入 場 $5 , 很 多 公 公 婆 婆 , 晚 飯 後 就 付 五 蚊 入 場 走 走 , 當 作 飯 後 散 步 。
至 於 年 青 人 , 全 都 跑 去 最 in 的 商 場 , 叫 做 The Mall , 位 於 Gadong 區 , 商 場 營 業 至 晚 上 10 時 , 內 有 店 鋪 、 美 食 坊 、 戲 院 、 超 市 等 , 對 香 港 人 來 說 , 毫 不 特 別 , 對 當 地 年 青 人 來 說 , 已 是 一 個 自 由 天 地 , 他 們 的 消 費 , 最 多 是 汽 水 炸 雞 , 最 重 要 的 , 是 晚 上 不 必 留 在 家 中 , 可 與 朋 友 在 商 場 內 行 下 行 下 行 下 , 有 種 很 時 尚 的 感 覺 , 就 足 夠 了 。
市 內 巴 士 只 營 業 至 7 時 半 , 的 士 又 貴 , 未 成 年 的 小 朋 友 要 回 家 , 只 需 叫 父 母 來 接 送 就 可 以 。 生 活 真 的 很 簡 單 , 所 以 他 們 的 思 想 , 也 很 單 純 。

Jerudong Park Playground
電 話 : ( 673 ) 2611 894 / ( 673 ) 2612 290
營 業 時 間 : 星 期 二 至 日 5pm-12mn
網 址 : www.jerudong-park.com


人 口 只 得 30 多 萬 , 要 支 撐 一 個 如 水 晶 宮 的 遊 樂 場 , 毫 不 容 易 。


遊 樂 場 經 常 冷 清 , 畢 竟 新 意 全 無 了 。


現 時 最 in 的 商 場 The Mall , 是 年 青 人 夜 晚 的 蒲 點 。

The Mall
地 址 : The Mall Abdul Razak Complex, Gadong BE3519, Negara Brunei Darussalam
電 話 : ( 673 ) 242 0939
營 業 時 間 : 10:30am-10pm
網 址 : www.arhbrunei.com


年 青 人 的 打 扮 是 新 舊 交 雜 , 有 些 繼 續 傳 統 , 有 些 崇 尚 西 方 衣 著 , 驟 眼 看 與 世 界 各 地 的 年 青 人 無 異 。


黃 昏 時 分 , 年 青 人 躲 在 商 場 旁 邊 跳 hip hop , 西 方 文 化 風 潮 , 擋 也 擋 不 來 。

超 越 娛 樂 線 : DVD

汶 萊 人 一 旦 下 班 , 通 常 都 回 家 , 家 庭 影 院 成 為 人 生 最 大 娛 樂 , 除 了 收 看 衛 星 電 視 , 就 看 DVD ─ ─ 翻 版 DVD 。 沒 有 想 過 汶 萊 的 翻 版 業 竟 如 此 蓬 勃 , 純 粹 觀 察 所 得 , 市 內 9 成 DVD 店 都 是 出 售 翻 版 貨 的 , 正 版 店 也 會 兼 售 翻 版 , 而 且 可 以 碌 visa , 好 「 正 規 化 」 。 翻 版 DVD 售 價 由 $15 起 , 有 市 民 一 番 好 意 告 訴 我 : 「 $15 算 不 錯 , 但 $25 的 質 素 會 更 好 。 」
翻 版 是 無 皇 管 , 亦 沒 有 經 過 電 檢 , 因 此 出 售 的 DVD 種 類 , 異 常 神 奇 地 遠 超 回 教 國 家 的 尺 度 , 我 找 到 以 下 3 張 「 精 選 」 :
《 For a Lost Soldier 》 : 內 容 涉 同 性 戀 和 孌 童 。
《 Henry : Portrait of a Serial Killer 》 : 充 滿 血 腥 暴 力 , 強 姦 、 兄 妹 亂 倫 乜 都 有 。
《 I Stand Alone 》 : 涉 及 精 神 錯 亂 和 父 女 亂 倫 。
這 肯 定 是 「 無 心 之 失 」 。 翻 版 的 出 售 沒 有 理 會 電 影 的 內 容 , 顧 客 亦 未 必 知 道 這 些 另 類 電 影 的 來 龍 去 脈 , 這 些 DVD 就 風 調 雨 順 地 安 坐 貨 架 上 , 等 待 有 心 人 的 垂 青 。 其 實 , 汶 萊 比 我 想 像 中 開 放 得 多 。


但 係 可 以 玩 過 界

你 以 為 過 境 消 費 只 是 香 港 人 ( 去 深 圳 ) 和 澳 門 人 ( 去 珠 海 ) 的 專 利 嗎 ? 生 活 富 庶 的 汶 萊 人 , 也 會 去 馬 來 西 亞 沙 勞 越 ( Sarawak ) 的 小 鎮 美 里 ( Miri ) 消 費 , 既 貪 便 宜 又 可 以 有 更 多 的 生 活 選 擇 。

前 往 美 里 : 可 由 當 地 導 遊 預 先 辦 理 出 入 汶 萊 的 簽 證 , 收 費 $75 , 過 關 非 常 容 易 。


美 里 的 海 灘 , 因 遠 處 是 石 油 鑽 探 區 , 令 海 水 都 呈 奶 茶 色 , 但 整 體 風 景 很 好 , 黃 昏 散 步 人 士 頗 多 。

汶 萊 與 馬 來 西 亞 接 連 , 汶 萊 人 過 境 , 像 我 們 去 深 圳 , 同 樣 容 易 , 同 樣 熱 切 , 原 因 也 一 樣 : 便 宜 。 一 概 的 衣 食 住 行 , 在 馬 來 西 亞 都 比 汶 萊 便 宜 兩 成 至 5 成 ( 翻 版 DVD 除 外 ) , 導 遊 更 幽 默 抵 死 地 說 : 「 汶 萊 人 到 馬 來 西 亞 消 費 , 可 以 不 看 價 錢 , 食 買 玩 了 一 輪 , 到 最 後 都 會 對 別 人 和 自 己 說 『 真 係 好 平 』 ! 」 到 馬 來 西 亞 消 費 , 原 來 已 由 一 種 行 為 演 變 成 一 種 信 念 。
汶 萊 人 大 多 選 擇 前 往 與 國 家 西 北 部 接 壤 的 美 里 ( Miri ) , 因 為 美 里 有 大 型 商 場 、 娛 樂 、 海 灘 等 , 樣 樣 齊 備 。 由 汶 萊 市 中 心 出 發 到 美 里 , 要 花 2.5 小 時 , 在 汶 萊 駕 車 , 入 油 每 公 升 只 需 $2.6 , 蒸 餾 水 卻 要 $5/600cc , 當 油 價 比 蒸 餾 水 便 宜 , 駕 車 來 回 6 小 時 不 算 甚 麼 。 我 等 遊 客 出 入 美 里 , 只 需 託 導 遊 預 先 辦 好 visa 再 進 入 汶 萊 便 行 , 過 關 時 只 需 乘 車 直 過 , 不 用 下 車 。
一 旦 來 到 美 里 , 何 止 來 到 另 一 個 國 家 , 直 情 是 來 到 另 一 個 宇 宙 , 宇 宙 的 名 字 是 「 解 放 」 ! 食 得 平 買 得 平 美 容 平 按 摩 平 之 外 , 在 汶 萊 公 眾 地 方 只 可 以 拖 手 的 情 侶 , 在 美 里 可 以 玩 連 體 嬰 , 愛 跳 舞 的 可 以 到 disco , 還 有 些 禁 不 住 本 能 者 , 會 飲 酒 、 去 滾 。 有 句 著 名 英 文 金 句 「 What happens here stays here 」 , 完 全 可 套 用 。
想 起 一 位 曾 到 麥 加 朝 聖 的 中 年 虔 誠 回 教 徒 對 我 說 : 「 我 們 只 是 人 , 我 年 青 時 也 有 去 滾 去 飲 酒 , 後 來 慢 慢 誠 心 起 來 。 年 青 人 總 是 愈 管 束 就 愈 放 肆 , 這 點 大 家 都 明 白 。 」 相 對 於 世 上 一 些 回 教 國 家 , 汶 萊 真 的 算 幾 好 。


馬 來 西 亞 對 聖 誕 節 也 很 低 調 , 裝 飾 只 寫 上 「 Season's Greeting 」 而 非 Merry Christmas , 但 節 日 氣 氛 已 比 毫 無 裝 飾 的 汶 萊 濃 厚 得 多 。


汶 萊 情 侶 一 過 境 , 就 可 在 公 眾 地 方 親 密 一 些 。


美 里 海 灘 旁 的 露 天 熟 食 檔 , 在 黃 昏 甚 為 熱 鬧 。


在 美 里 , 沙 嗲 比 汶 萊 便 宜 三 分 一 , 卻 大 串 一 些 , 叫 汶 萊 人 不 斷 吃 。


美 里 的 大 型 商 場 外 泊 滿 汶 萊 汽 車 , 只 要 車 牌 是 B 或 K 字 頭 , 就 知 道 是 汶 萊 客 。

後 記

留 在 汶 萊 的 日 子 , 並 不 太 差 , 只 是 略 為 平 淡 和 單 調 。 回 到 多 姿 多 彩 的 香 港 , 滿 以 為 一 切 如 常 , 怎 料 跑 出 銅 鑼 灣 , 眼 前 人 頭 湧 湧 , 一 陣 暈 眩 感 立 即 衝 上 腦 , 我 突 然 覺 得 , 汶 萊 地 大 人 少 樹 林 多 的 簡 單 生 活 , 也 許 本 是 最 適 合 人 居 住 的 。
你 不 同 意 ? 如 果 你 每 個 晚 上 , 都 是 在 看 電 視 或 翻 版 DVD , 你 已 很 適 合 住 在 汶 萊 了 。



Information

航 班 :
汶 萊 皇 家 航 空 每 星 期 有 4 班 航 機 往 來 香 港 與 汶 萊 , 分 別 為 逢 星 期 二 、 三 、 五 及 日 , 票 價 由 $2,660 起 , 價 錢 有 效 至 明 年 3 月 。 可 向 各 大 旅 行 社 或 汶 萊 皇 家 航 空 查 詢 。
汶 萊 皇 家 航 空 辦 事 處
地 址 : 銅 鑼 灣 嘉 蘭 中 心 2505 室
電 話 : 3180 3231 / 3180 3232

簽 證 :
持 特 區 護 照 或 BNO 人 士 均 需 簽 證 , 可 於 汶 萊 皇 家 航 空 辦 事 處 辦 申 請 手 續 , 簽 證 費 $300 , 抵 達 汶 萊 入 境 署 櫃 檯 時 , 需 另 繳 交 汶 萊 幣 $15 ( 即 港 幣 $75 ) 。

當 地 導 遊 :
沒 有 太 多 公 共 交 通 工 具 可 選 擇 , 要 四 出 遊 覽 , 最 好 聘 請 當 地 導 遊 。 Freme Travel 提 供 多 款 當 地 觀 光 團 , 另 有 度 身 訂 做 旅 遊 體 驗 , 約 每 小 時 $130 至 $180 , 價 錢 包 括 導 遊 和 汽 車 接 送 , 詳 情 可 電 郵 至 fremeinb@brunet.bn 查 詢 , 或 可 參 考 網 址 www.freme.com 。

國 內 交 通 :
有 巴 士 及 的 士 行 走 於 市 面 。 市 區 有 6 條 巴 士 線 行 走 , 服 務 時 間 為 早 上 6 時 半 至 下 午 7 時 半 , 很 早 收 工 , 每 程 收 $6 ; 的 士 起 錶 $15 , 然 後 每 200 米 收 $1 , 並 不 便 宜 , 由 機 場 至 市 中 心 , 車 程 15 分 鐘 , 的 士 費 約 $80 。 河 道 上 另 有 水 上 的 士 , 每 程 收 費 約 $3 。

氣 候 :
熱 帶 氣 候 , 全 年 均 溫 為 攝 氏 22 至 31 度 , 沒 有 颱 風 。 每 年 11 月 至 3 月 為 雨 季 。

時 差 :
與 香 港 無 時 差 。

語 言 :
馬 來 語 為 主 , 其 他 普 及 語 包 括 英 語 、 國 語 。 因 為 英 語 教 育 普 及 , 所 以 除 了 長 者 , 國 內 很 多 人 都 能 操 英 語 。

貨 幣 :
每 1 汶 萊 元 兌 港 幣 $5 , 與 新 加 坡 元 則 1 兌 1 。 新 加 坡 元 流 通 汶 萊 全 國 , 而 且 較 為 普 及 , 因 此 遊 客 都 只 攜 帶 新 加 坡 元 。

電 壓
220-240V , 與 香 港 一 樣 採 用 3 腳 方 插 。

旅 遊 局
汶 萊 旅 遊 局 於 當 地 機 場 設 有 辦 事 處 , 提 供 各 式 資 料 , 開 放 至 下 午 5 時 。
有 關 網 址 :
www.visitbrunei.com
www.brunei.gov.bn

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